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    时间:2020-01-13

      如果说,2018是泸州老窖养生酒业品牌元年,2019则是公司从0到1蜕变的第一年。

      2019,泸州老窖养生酒业及其旗下产品多次亮相峰会、论坛,登陆央视,入选国家级技能大师工作室。此外,泸州老窖养生酒业还成立专业委员会,与成都中医药大学达成合作,举行开坛大典等。公司在产品研发、品牌传播、市场开拓、营销创新等方面重拳出击,成果丰硕。

      正如畅销书《从0到1》作者彼得·蒂尔所说:创新不是从1到N,而是从0到1。回首2019,泸州老窖养生酒业在从0到1的蜕变中,都有哪十大“高光时刻”?

      2019年3月18日,在第100届全国糖酒会上,泸州老窖举办“第二届中国养生酒高峰论坛”。此举不仅引发行业高度关注,而且更向外界释放出强烈信号:2019年,泸州老窖的“绿色增长极”再次提速。养生酒业更是被充分寄予了“赢战健康大未来”重要使命。

      “首届中国养生酒高峰论坛”于2018年3月22日在泸州召开,养生酒业新IP随之落地。一年后,养生酒市场前景已得到行业广泛认可,名酒企业纷纷发力布局。而随着养生酒品类的丰富,市场空间也逐渐扩大。

      在此背景下,养生酒业再次召集各大领域专家,从养生文化、健康趋势、消费需求等方面进行探讨,多维度论证了养生酒光明的市场前景,为中国养生酒业发声。会上,首批国家级非物质文化遗产代表性传承人、中国酿酒大师、泸州老窖股份有限公司副总经理、总工程师沈才洪提出,泸州老窖养生酒业要做“品质创新、品牌革命”的先行者,为养生酒业的发展指明了方向。

      “养生酒高峰论坛”这一强大IP已经形成,在品类井喷期将快速到来之时,成为大咖云集、思想碰撞、群策群力的行业盛会,帮助、引领行业高速发展。

      云酒点评:泸州老窖养生酒公司以一场高端论坛,吹响了2019年进军的号角。以品质创新、品牌革命作为发展抓手,彰显了其雄心,泸州老窖养生酒公司创领健康养生酒新的时代,已经徐徐拉开。

      2019年5月5日,茗酿成都市场动员大会召开,以成都为代表打造核心基地市场,开展立体化传播与品牌营销。

      1 茗酿成功登陆339天府熊猫塔,抢占成都地标传播阵地;联合说唱OG定制茗酿RAP,抖音、头条、微信全面覆盖,打造潮流、时尚品牌形象,链接年轻消费者。

      2 茗酿牵手四川交通广播FM101.7,在成都经济广播电台中推出《小刚说茗》,听成都茗酿首席品鉴官刚哥摆“龙门阵”。伴随各项营销活动的落地,茗酿在成都受到了高度关注。

      3 2019年度以茗酿成都推介会为核心样板,并顺利完成宝应、杭州、首尔、九江、舟山、淮安、杭州、赣州、安溪、北京、丹阳等十站茗酿推介会,对茗酿的全国化布局与招商起到了良好的支撑作用,也成为茗酿品牌形象传播的重要特色手段。

      1 茗酿采取“全面布局、焦点爆破、互为涟漪”的营销策略,并创新营销推广模式,下沉终端,定向扶持,系统打造核心终端;主题品鉴集中引爆,强化消费者认知。

      2 “N+1”型销售组织架构,持续优化团队配称机制,确保营销举措落地,让茗酿快速成为成都市场最具成长潜力的次高端白酒品牌之一。

      大手笔、大投入、强突破,这也充分说明泸州老窖股份有限公司高度重视对战略新品茗酿的支持,对成都市场的重视。

      云酒点评:以成都为代表打造重点市场,放眼全国的营销举措,茗酿在市场拓展上打出“组合拳”。茗酿充分采用跨界、以及年轻一代喜闻乐见的方式,为品牌注入了年轻时尚元素,走出一条创新之路。

      由于策略对路,措施有力,茗酿上市后随即成功开拓了四川、河北、天津、河南、湖南、浙江、江苏、山东等市场,市场版图已初具规模。

      2019年5月23日,茗酿走出国门,让世界领略中国美酒的魅力。以遇“鉴”首尔为主题,泸州老窖养生酒业成功举行茗酿2019韩国推介会,覆盖韩国免税店系统,仁川国际机场SM、CITY、ENTAS等免税店处于热卖状态,这也意味着茗酿顺利登陆韩国市场,实现品牌出海。

      在本次韩国之旅中,沈才洪作为茗酿的缔造者身份,担当茗酿首席推介大使,以及中国白酒文化、中国白酒品饮文化推广大使,并得到NEWS1、EDAILY、亚洲经济、Etoday、BRIDGE经济、NEWDAILY、韩国经济TV等韩国众多媒体的高度关注与争相报道。

      云酒点评:“中国的茗酿,世界的茗酿”,茗酿代表了中国白酒国际化的最新成果,是中国白酒国际化的典型代表。

      泸州老窖股份有限公司董事长刘淼曾强调,中国白酒未来发展趋势是健康化、时尚化、智能化和国际化,通过“大品牌、大创新、大项目、大扩张”四大支撑体系,泸州老窖要将养生酒打造成未来极具差异化核心竞争力的绿色增长极。茗酿顺利进入韩国市场,只是成功的第一步,未来大有可期。

      2019年6月28日,中国酒类流通协会第七届会员大会在烟台召开。会上向行业公布——中国酒类流通协会养生酒专业委员会正式成立。

      养生酒行业的加速发展,需要在龙头企业的引领下,抱团发展,壮大品类;加强行业自律,加快行业标准建设,开创品类发展新局面;加快健康养生白酒理论研究,并进行有效的转化和传播。

      从筹委会开始,再到正式成立,由泸州老窖等单位牵头成立中国酒类流通协会养生酒专业委员会,泸州老窖养生酒为未来行业的飞速发展提供了强劲助力。

      未来,委员会将围绕健康养生酒产业,汇集“国学、国医、国酿、国养、国药”等相关领域的专家学者,力争打造成为养生酒行业标准的制定者、品牌的推广者、产品的代言者,与行业有识之士共同推动养生酒品类发展,把养生酒做大做强成为中国白酒又一支生力军。

      云酒点评:泸州老窖养生酒业成立以后,致力于推动中国健康养生酒行业整体发展,通过专业组织赋能酒业,正是这一思路的体现。中国酒类流通协会养生酒专业委员会的成立,表明泸州老窖养生酒公司在专业组织赋能酒业上迈出重要一步,泸州老窖掘金大健康市场,再上台阶。

      2019年8月5日,茗酿联手成都商报、红星新闻以及饿了么、口碑、新希望等品牌,启动“2019职人优选餐厅Top100”活动,并作为活动唯一指定用酒全程参与。

      活动挑选出三十余位上市在成都生活、来自不同领域、不同国家地区的企业高管,组成一支“职人美食家联盟”,历时一个月,从“2019职人优选餐厅Top100”榜单中精选30家餐厅,通过用餐环境、菜品口味、消费性价比等维度打分评选出自己舌尖上的最美味道。

      茗酿此次落地餐饮渠道,切入当下年轻人喜爱的美食话题,与主流媒体、知名餐饮品牌强强联合,利用各方优质资源平台,扩大了茗酿品牌在餐饮业、职场人士心中的知名度、美誉度和忠诚度,为健康养生酒如何破题餐饮渠道提供了创新型案例,完成“酒食融合”大命题下消费者沉浸式体验的探索。

      同期,茗酿作为世警会运动员村定点入驻品牌,通过颇具国潮范的现场布置、美酒创意品鉴、汉服快闪等系列创新营销,展现茗酿风采,传播中国文化,以中国美酒,敬世界英雄。

      11月,在举世瞩目第二届中国国际进口博览会上,茗酿作为“独家饮用养生酒”参与2019国际食品与大健康产业发展论坛。沈才洪表示分享白酒健康化创新发展之路;泸州老窖养生酒业荣誉董事长付全贵代表企业接受授牌,主场外交展大国风范,以中国美酒敬天下朋友。

      云酒点评:作为泸州老窖养生酒公司战略新品、养生酒业扛鼎力作——中国美酒 茗酿,如何打开品牌知名度为人关注。茗酿上市后,通过一系列的事件营销和跨界传播,茗酿走出了一条成功的品牌创新之路,将“跨界”玩得风生水起,这也体现了泸州老窖养生酒业做“品牌革命”的先行者。

      2019年8月25日,泸州老窖滋补大曲强势登陆央视,通过权威媒体向消费者传播泸州老窖滋补大曲采用精选道地长白山新开河人参、甘肃陇西黄芪、甘肃岷县当归、四川川麦冬;使用精湛的酿造工艺,以及“好滋补”的理念。

      在媒介传播领域,泸州老窖养生酒业制定了1+N的传播模式。其中“1”代表了以央视为核心的传播策略,目的在于奠定品牌传播的高度。持续扩大品牌影响力和公信力,树立国家级品牌形象,对提升泸州老窖滋补大曲品牌知名度、美誉度起到了重要作用。

      作为养生酒业“双子星”的泸州老窖滋补大曲,2019年5月和8月在重庆和佛山成功举办泸州老窖滋补大曲养生大讲堂,国医与国酿演绎不一样的精彩;9月,泸州老窖滋补大曲组织长白山“寻参之旅”第三季,探寻道地原材;11月泸州老窖滋补大曲登陆重庆“亚洲第一屏”,满城尽带滋补红。

      云酒点评:泸州老窖滋补大曲登陆央视、亚洲第一屏,开展三季“寻参之旅”,都彰显出泸州老窖养生酒业通过品牌传播、体验营销,打造泸州老窖滋补大曲的实力与决心。在白酒企业营销趋于多元化大背景下,二十四膳或成为行业新的价值样本。

      2019年9月13日,中秋节之夜,茗酿联合成都宽窄巷子举行了一场仪式感十足的中秋拜月大典,茗酿“钦点”为大典唯一指定用酒。大典之后,茗酿又在宽窄巷子“金熊猫”餐厅又为众多意见领袖奉上了一场有颜、有味茗仕之夜品鉴会,在品鉴会上“茗酿X宽窄巷子”联名款正式亮相。

      茗酿通过携手成都宽窄巷子,利用宽窄巷子成都地标IP,传承文化美学、复兴国潮,赢得了“高颜值、高品位的成都礼物”的赞誉。

      茗酿&新派评书艺人罗小刚表示,将传统的电台广告投入转变为广告+个人IP联合推广的模式,在电台软性植入广告的基础上,通过艺人专场评书会、品牌联合推广等方式,茗酿实现了联名定制款销售千余瓶的创举。

      在消费升级、消费迭代、消费多元的当下,相继推出了适合家人、朋友聚会和宴席市场的茗酿·1.5L装和适合馈赠、收藏的的茗酿·3L装,满足细分市场多元化的需求。

      云酒点评:茗酿全系产品推出、携手宽窄巷子与罗小刚,茗酿产品创新逻辑,就是“茗酿×”的营销方式。这个“×”不是罗马数字里的10,更不是英文字母里的X,而是数学符号里的“乘”。

      相比较于“+”,放大了产品与品牌的深度与广度。通过“茗酿×”,茗酿实现了产品创新与品牌创新的有机融合。

      品质创新、品牌革命”必须要有强有力科研基础为保障,泸州老窖也为养生酒不断“注入”科技硬核。

      2019年10月11日,由泸州老窖股份有限公司、成都中医药大学联合主办的“中医药养生酒研发中心”揭牌仪式在成都举行。

      泸州老窖养生酒业携手高校,以“中医药养生酒研发中心”为平台,加大科研投入,大力传承和弘扬中华优秀传统文化,让中医药养生文化与中国白酒文化交相辉映、珠联璧合,引领中国健康养生产业发展之风。

      据悉,“中医药养生酒研究中心”未来的三大重点工作,一是发挥科研优势,打造一流养生酒科研平台;二是发挥人才优势,培养高层次养生酒人才队伍;三是发挥文化优势,推动中医药养生文化普及。

      云酒点评:泸州老窖养生酒公司注重 研、产、销一体化,以“科技就是第一生产力”为宗旨,携手高校和技术专家,以硬核科技为产品赋能,为公司的持续健康发展,注入源源不断的活力。

      2019年10月14日,四川省人力资源和社会保障厅、四川省财政厅发布《关于公布四川省2019年度国家级技能大师工作室建设项目名单的通知》,“沈才洪酿酒师技能大师工作室”获2019年度国家级技能大师工作室认定。泸州老窖成为四川省酿酒行业首家拥有两个国家级技能大师工作室的企业。

      以沈才洪大师领衔,国家白酒、果露酒评委,博士为主体的专家级科技研发团队;以泸州老窖养生酒业有限责任公司总经理、技术专家兰余、刘小刚、曹晓念为首的生产、技术、质量控制专家队伍;以国锦琳、张士康、朱跃进等为代表的外协专家团队,在健康养生酒的研发、酒体设计、品质把控、技术营销……不同的维度为泸州老窖养生酒业辛勤付出,贡献智慧与力量!

      云酒点评:泸州老窖养生酒业成立后,始终将匠心酿造、品质第一放在首位,在酿酒过程中孜孜以求、不断精益的匠心精神,是泸州老窖的传承。

      由沈才洪大师领衔的科技研发团队为养生酒发展提供支撑,大师们对酒所持的严苛态度和匠心精神,对每一滴酒液矢志不渝的执着;“1站、2室、3中心”——六大国家级技术平台对养生酒环环相扣的质量把控,精确到每个细节的坚守,这是泸州老窖养生酒自信的核心所在。

      2019年10月18日,泸州老窖首届绿豆大曲2019开坛大典拉开帷幕,这是泸州老窖历史上,首次举行开坛大典。大典上绿豆大曲 大师鉴证酒也盛装亮相。

      泸州老窖首届绿豆大曲2019开坛大典,创下三项纪录:泸州老窖历史上首次开坛大典;中国白酒历史上首次现场由专家、消费者现场鉴证30年老酒;绿豆大曲 大师鉴证酒采用预售和限量制,产品“喝一瓶少一瓶”。

      首届绿豆大曲开坛大典期间,泸州老窖不仅首次面向社会消费者大规模开放纯阳洞,供其参观,还邀请众多经销商和消费者现场鉴证开坛盛典,消费者和经销商还可以调制和品饮大师鉴证酒,进行DIY深度体验。

      全国经销商、团购商云集并寻求合作,这也成为泸州老窖养生酒公司,在厂商关系上的一种创新,为公司未来市场布局,进行了预热和探索。

      云酒点评:泸州老窖举办首届绿豆大曲2019开坛大典,并非一次普通的企业推广活动,而是泸州老窖打造健康养生酒高端品牌,以及践行体验营销和大IP打造。这一营销和品牌打造的升级活动,将为泸州老窖做大做强健康养生酒产业,提供源源不断的动力。

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